Tabellen om bord
Buffet, drikkevarer og specialkost om bord
Hvordan middagen fungerer på en catamaran i Cairns: buffeten, velkomstdrinken, baren, kostmærkninger, allergier og hvad gæsterne siger om maden.
Book middag på Trinity Inlet ↗Hurtigt svar
Middagen på catamaranen i Cairns er en varm og kold buffet med frisk seafood og lokale råvarer, og billetten inkluderer én velkomstdrink. Baren sælger alt andet. Fortæl operatøren om dine kostbehov, når du booker, fordi menupunkterne er mærket for glutenfri, mælkefri, vegetarisk og vegansk kost.
En buffet, ikke en fast menu
Middagen er en varm og kold buffet med frisk seafood og lokale råvarer, serveret i den airconditionerede spisesal. En buffet lader dig tage de retter, du vil have, og springe resten over, og gæsterne på booking-siden beskriver et generøst udvalg, hvor én siger, at det er bedst at komme sulten. En anden synes, at buffeten til tider føltes gennemsnitlig og kunne fyldes op hurtigere, så forvent et stort udvalg frem for en tasters menu fra kokken. Operatøren beskriver maden som friske lokale råvarer og seafood, og retterne kan variere fra aften til aften.
Velkomstdrinken
Ved ankomsten får du et velkomstglas mousserende vin, øl eller sodavand, som er en del af billetten. Den kortere solnedgangscruise fra samme marina inkluderer også en drink, men det er en anden båd og en anden operatør. På middagscruiset er velkomstdrinken den eneste inkluderede drink, så den licenserede bar dækker alt derefter. Hvis du vil have en drink mere til middagen, så planlæg det, og husk, at en velkomstdrink, der rækkes dig ved pontonen, er et godt øjeblik til at finde din plads.
Baren
Fartøjet har fuld licens, med yderligere drikkevarer og cocktails til salg. Operatøren anbefaler at medbringe kontanter, EFTPOS eller kreditkort til køb i baren. Du må ikke medbringe din egen alkohol om bord. Én gæst fandt drinkene dyre, og en anden kaldte dem god værdi, så vurder ud fra barens egne priser på aftenen, og sæt en grænse, før du går om bord. Kontanter, EFTPOS og kreditkort virker alle, hvilket betyder, at du ikke behøver at have mange sedler på dig.
Kostmærkninger
Operatøren oplyser, at menupunkterne er mærket med koder: GF for glutenfri, DF for mælkefri, V for vegetarisk og VG for vegansk. Deres FAQ tilføjer, at buffeten inkluderer vegetariske retter og andre specialkostretter, og beder dig nævne kostbehov, når du booker. Samme side advarer om, at menupunkterne kan ændres uden varsel, så det er mærkningerne på aftenen, du skal stole på.
Allergier
Operatørens vilkår siger, at de bestræber sig på at tilbyde sikker mad til alle passagerer, men ikke garanterer et fuldstændigt sikkert miljø for personer med alvorlig fødevareallergi, herunder anafylaksi. En buffet betyder fælles serveringsområder og fælles redskaber. Hvis du har en alvorlig allergi, skal du kontakte operatøren, før du booker, og beslutte dig med det svar i hånden, ikke på dagen. Operatørens kontaktside er stedet at spørge, og din bookingbekræftelse indeholder reservationsoplysningerne, du kan henvise til.
Børn ved bordet
Børnepriser gælder for alderen 4 til 14 år, og spædbørn i alderen 0 til 3 år er gratis. Arrangøren oplyser, at hvis et spædbarn skal have et måltid, skal der bookes en børnebillet. Der er ingen høje stole eller puslefaciliteter om bord, så småbørnsforældre bør have en plan for bufferkøen, og børn skal altid være under forældrenes opsyn. Medbring alt, hvad et lille barn har brug for til madning, da der ikke er noget puslerum at falde tilbage på.
Det er ikke for
Gæster, der har brug for et garanteret allergenfrit køkken, eller som ønsker en serveret middag med flere retter og fast menu, vil finde en fælles buffet utilfredsstillende. Det samme gælder for alle, der ønsker alle drikkevarer inkluderet, da kun velkomstdrinken er det. En middagskrydstogt med fast menu på et andet fartøj kan passe bedre til den slags aften, og dets egen bookingside er stedet at tjekke.
Ofte stillede spørgsmål
Er der vegetariske og veganske retter?
Arrangørens FAQ oplyser, at buffeten indeholder vegetariske og andre specialkostretter, og menupunkterne er mærket med V og VG. Nævn dine behov, når du booker.
Er buffeten sikker ved svær allergi?
Arrangøren garanterer ikke et fuldstændigt sikkert miljø for personer med svær fødevareallergi. Kontakt arrangøren, før du booker, hvis dette gælder for dig.
Er drikkevarer inkluderet?
Kun et velkomstglas mousserende vin, øl eller sodavand er inkluderet. Yderligere drikkevarer og cocktails købes i den licenserede bar.
Kilder