De tafel aan boord
Buffet, drankjes en dieetwensen aan boord
Hoe het diner aan boord van een catamaran in Cairns werkt: het buffet, het welkomstdrankje, de bar, dieetlabels, allergieën en wat gasten over het eten zeggen.
Boek een diner op Trinity Inlet ↗Kort antwoord
Het diner op de catamaran in Cairns is een warm en koud buffet met verse zeevruchten en lokale producten, en bij het ticket is één welkomstdrankje inbegrepen. De bar verkoopt al het overige. Meld dieetwensen bij de operator wanneer u boekt, want de menugerechten zijn gelabeld voor glutenvrije, lactosevrije, vegetarische en veganistische diëten.
Een buffet, geen vast menu
Het diner is een warm en koud buffet met verse zeevruchten en lokale producten, geserveerd in de airconditioned eetzaal. Bij een buffet kunt u nemen wat u wilt en de rest laten staan, en gasten op de boekingspagina spreken van een royale keuze, waarbij één opmerkt dat u het beste met honger kunt komen. Een ander zegt dat het buffet soms gemiddeld aanvoelde en sneller aangevuld zou kunnen worden, dus verwacht een ruime keuze in plaats van een proefmenu van de chef. De operator omschrijft het eten als verse lokale producten en zeevruchten, en de gerechten kunnen per avond verschillen.
Het welkomstdrankje
Bij aankomst ontvangt u een welkomstglas mousserende wijn, bier of frisdrank, dat bij het ticket is inbegrepen. De kortere zonsondergangscruise vanuit dezelfde jachthaven omvat ook een drankje, maar dat is een andere boot en een andere operator. Bij de dinercruise is het welkomstdrankje het enige inbegrepen drankje, dus de gelicentieerde bar voorziet in al het overige. Als u een tweede drankje bij het diner wilt, houd daar dan rekening mee, en bedenk dat een welkomstdrankje dat bij de ponton wordt overhandigd een goed moment is om uw plek te vinden.
De bar
Het schip is volledig gelicentieerd, met extra dranken en cocktails te koop. De operator adviseert contant geld, EFTPOS of een creditcard mee te nemen voor aankopen aan de bar. U mag geen eigen alcohol aan boord brengen. Eén gast vond de drankjes duur en een ander noemde ze goede waar voor hun geld, dus beoordeel het aan de hand van de prijzen van de bar die avond en stel een limiet in voordat u aan boord gaat. Contant geld, EFTPOS en creditcards worden allemaal geaccepteerd, dus u hoeft niet veel briefgeld mee te nemen.
Dieetlabels
De operator zegt dat menugerechten zijn gelabeld met codes: GF voor glutenvrij, DF voor lactosevrij, V voor vegetarisch en VG voor veganistisch. In de veelgestelde vragen staat bovendien dat het buffet vegetarische en andere dieetgerechten omvat, met het verzoek dieetwensen bij het boeken te vermelden. Op dezelfde pagina staat de waarschuwing dat menugerechten zonder kennisgeving kunnen wijzigen, dus vertrouw op de labels van die avond.
Allergieën
In de voorwaarden staat dat de operator ernaar streeft veilig eten voor alle passagiers te verzorgen, maar geen volledig veilige omgeving garandeert voor wie een ernstige voedselallergie heeft, inclusief anafylaxie. Een buffet betekent gedeelde opschepplekken en gedeeld bestek. Heeft u een ernstige allergie, neem dan contact op met de operator voordat u boekt en beslis met dat antwoord in handen, niet op de dag zelf. De contactpagina van de operator is de plek om het te vragen, en in uw boekingsbevestiging staan de reserveringsgegevens die u kunt vermelden.
Kinderen aan tafel
Kindertarieven gelden voor kinderen van 4 tot en met 14 jaar; baby's van 0 tot en met 3 jaar mogen gratis mee. De organisator meldt dat er een kindertarief moet worden geboekt als een baby een maaltijd nodig heeft. Er zijn geen kinderstoelen of verschoonfaciliteiten aan boord, dus voor een peuter is een plan voor de buffelrij nodig, en kinderen moeten te allen tijde onder ouderlijk toezicht blijven. Neem alles mee wat een jong kind nodig heeft om te eten, want er is geen ruimte om een baby te verschonen.
Voor wie dit niet is
Gasten die een gegarandeerd allergeenvrije keuken nodig hebben, of die een uitgeserveerd meergangendiner met vast menu willen, zullen een gedeeld buffet geen goede match vinden. Hetzelfde geldt voor iedereen die alle drankjes inclusief wil, want alleen het welkomstdrankje is inbegrepen. Een dinercruise met vast menu op een ander schip past wellicht beter bij zo'n avond, en de eigen boekingspagina is de plek om dat te checken.
Veelgestelde vragen
Zijn er vegetarische en veganistische gerechten beschikbaar?
In de FAQ van de organisator staat dat het buffet vegetarische en andere dieetgerechten bevat, en menu-items dragen V- en VG-labels. Vermeld uw wensen bij het boeken.
Is het buffet veilig bij ernstige allergieën?
De organisator garandeert geen volledig veilige omgeving voor mensen met een ernstige voedselallergie. Neem contact op voordat u boekt als dit op u van toepassing is.
Zijn drankjes inbegrepen?
Alleen een welkomstglas mousserende wijn, bier of frisdrank is inbegrepen. Extra drankjes en cocktails koopt u aan de gelicentieerde bar.
Bronnen