Стол на борту
Шведский стол, напитки и диетическое питание на борту
Как устроен ужин на катамаране в Кэрнсе: буфет, приветственный напиток, бар, маркировка блюд по диетическим требованиям, аллергии и отзывы гостей о еде.
Забронировать ужин на заливе Тринити ↗Краткий ответ
Ужин на катамаране в Кэрнсе — это буфет с горячими и холодными блюдами, свежими морепродуктами и местными продуктами, а в стоимость билета включён один приветственный напиток. Всё остальное можно приобрести в баре. Сообщите оператору о диетических потребностях при бронировании, поскольку блюда в меню маркированы для безглютеновой, безмолочной, вегетарианской и веганской диеты.
Буфет, а не сет-меню
Ужин проходит в формате буфета с горячими и холодными блюдами, включающими свежие морепродукты и местные продукты, и подаётся в кондиционированном обеденном зале. Буфет позволяет взять те блюда, которые вам нравятся, и пропустить остальные, а гости на странице бронирования описывают щедрый ассортимент — один из них советует приходить голодным. Другой отмечает, что буфет местами казался средним и его можно было бы пополнять быстрее, так что рассчитывайте на большой выбор, а не на дегустационное меню от шефа. Оператор описывает еду как свежие местные продукты и морепродукты, и блюда в любой вечер могут отличаться от предыдущего.
Приветственный напиток
По прибытии вам подают приветственный бокал игристого вина, пива или безалкогольного напитка, который включён в стоимость билета. Более короткий круиз на закат с той же марины также включает напиток, но это другое судно и другой оператор. На ужине-круизе приветственный напиток — единственный включённый в стоимость, поэтому всё последующее обеспечивает лицензированный бар. Если вы хотите второй напиток к ужину, планируйте это заранее, и помните, что приветственный напиток, вручённый на причале, — хороший момент, чтобы найти своё место.
Бар
Судно имеет полную лицензию, дополнительные напитки и коктейли доступны для покупки. Оператор просит иметь при себе наличные, EFTPOS или кредитную карту для покупок в баре. Приносить собственный алкоголь на борт нельзя. Один гость счёл напитки дорогими, другой назвал их выгодными, так что ориентируйтесь на цены самого бара в тот вечер и установите лимит до посадки на борт. Наличные, EFTPOS и кредитные карты принимаются, а значит, вам не нужно брать с собой много купюр.
Маркировка блюд по диетическим требованиям
Оператор сообщает, что блюда в меню маркированы кодами: GF — безглютеновое, DF — безмолочное, V — вегетарианское и VG — веганское. В разделе часто задаваемых вопросов добавляется, что буфет включает вегетарианские и другие блюда для особых диет, и вас просят указать диетические требования при бронировании. На той же странице предупреждают, что блюда в меню могут быть изменены без предварительного уведомления, поэтому доверяйте маркировке в тот вечер.
Аллергии
В условиях оператора указано, что он стремится обеспечить безопасную еду для всех пассажиров, но не гарантирует полностью безопасную среду для людей с тяжёлой пищевой аллергией, включая анафилаксию. Буфет означает общие зоны раздачи и общие приборы. Если у вас тяжёлая аллергия, свяжитесь с оператором до бронирования и принимайте решение, имея на руках этот ответ, а не в день поездки. Задать вопрос можно на странице контактов оператора, а в подтверждении бронирования указаны детали резервации, на которые можно сослаться.
Дети за столом
Детский тариф действует для детей от 4 до 14 лет, а младенцы от 0 до 3 лет допускаются бесплатно. Организатор уточняет: если младенцу требуется питание, необходимо бронировать детский тариф. На борту нет детских стульчиков и пеленальных столиков, поэтому для малыша стоит заранее продумать, как пройти очередь к буфету, а дети должны всё время находиться под присмотром родителей. Возьмите с собой всё необходимое для кормления маленького ребёнка — пеленальной комнаты на борту нет.
Кому это не подойдёт
Гостям, которым нужна гарантированно свободная от аллергенов кухня или которые хотят ужин из нескольких блюд с фиксированным меню, общий буфет вряд ли подойдёт. То же касается тех, кто хочет, чтобы все напитки были включены, — включён только приветственный напиток. Для такого вечера лучше подойдёт круиз-ужин с фиксированным меню на другом судне — уточняйте на его собственной странице бронирования.
Часто задаваемые вопросы
Есть ли вегетарианские и веганские блюда?
В разделе вопросов и ответов организатора указано, что в буфете есть вегетарианские и другие блюда для особых диет, а позиции меню отмечены метками V и VG. Сообщите о своих пожеланиях при бронировании.
Безопасен ли буфет при тяжёлой аллергии?
Организатор не гарантирует полностью безопасные условия для людей с тяжёлой пищевой аллергией. Если это относится к вам, свяжитесь с организатором до бронирования.
Включены ли напитки?
Включён только приветственный бокал игристого вина, пива или безалкогольного напитка. Остальные напитки и коктейли приобретаются в лицензированном баре.
Источники